Un régime protéiné est l’une des méthodes de base de nombreux systèmes permettant de perdre du poids. 
Le principe de la nutrition est une quantité minimale de graisses dans l'alimentation, un manque de glucides. Le résultat est une perte de poids garantie.
L'essence d'un régime protéiné
Il s’agit de la technique la plus populaire et, surtout, la plus efficace pour aider une personne à perdre du poids. Son essence :
- manger uniquement des aliments qui contiennent beaucoup de protéines ;
- refus total de consommer des aliments riches en glucides (sucre, pommes de terre, pâtes diverses, produits à base de pâte) ;
- refus des produits contenant des graisses pures (graisse animale, mayonnaise) ;
- la possibilité de manger des fruits, du poisson, des légumes, des œufs, de l'huile végétale, des salades, des produits laitiers (non gras) sans aucune restriction.
En conséquence, une personne ressent une sensation de satiété grâce à son régime. Cela s'explique par la digestion plus longue des aliments autorisés à la consommation que les aliments riches en glucides.
Principe de fonctionnement
Une fois qu'une personne commence à manger conformément aux exigences d'un régime protéiné, son corps commence à consommer du glycogène provenant de réserves précédemment constituées. Une quantité importante de liquide quitte le corps, ce qui détermine une perte de poids rapide et forte au cours de cette période. Plus tard, pour la production de glucose (qui est le principal carburant énergétique du corps), la graisse et la masse musculaire commencent à être consommées.
Le poids, surtout à partir du milieu du cours, commence à diminuer lentement et reste parfois au même niveau. Le premier est toujours constant, le second ne signifie pas que le système nutritionnel ne fonctionne pas - vous perdrez simplement du poids, en perdant, avec un poids stable, du volume au niveau des hanches et de la taille.
Le régime protéiné est limité à deux semaines. Si vous continuez à l’utiliser, vous pourrez planter les bourgeons en raison de leur surcharge. Pour éviter d’y penser, vous devez boire suffisamment d’eau et consommer plus de fibres. Il y a beaucoup de ce dernier dans le son ; les légumes verts non féculents en sont riches.
Important à savoir
Lorsque vous suivez un régime protéiné, vous devez savoir :
- que les protéines qu'il contient saturent l'organisme, lui donnent l'énergie et la force nécessaires ;
- que seuls ceux qui chargent constamment leur corps avec divers exercices devraient « se mettre au régime » ; Les protéines sont conçues pour restaurer l’énergie ; le programme d'entraînement optimal, si vous suivez un régime et souhaitez perdre du poids, est de trois fois par semaine ;
- le cours de jeûne protéiné est conçu pour une semaine, le régime protéiné est donc considéré comme rapide ; mais même ce court laps de temps, avec un calcul correct et la mise en œuvre de toutes les recommandations, est suffisant pour que les kilos en trop disparaissent et que votre bien-être n'en soit pas affecté ;
- un régime protéiné signifie l'absence de faim constante, car avec lui, vous pouvez manger sans restrictions, mais uniquement des aliments autorisés ; ces dernières suffisent à vous empêcher de penser à l’épuisement ;
- L'un des principaux inconvénients (pour certaines personnes) est que vous devez faire preuve de volonté et abandonner complètement les aliments gras, ne pas manger de sucreries ni de farine.
Il a été prouvé par de nombreuses personnes ayant utilisé ce système de nutrition qu'il est beaucoup plus humain pour le corps que la plupart des mono-régimes, dans lesquels un seul produit est consommé chaque jour.
Les avantages et les inconvénients d'un régime protéiné
Avantages
Parmi les avantages inhérents à un régime protéiné, il y a le fait qu'en le suivant, une personne n'a pas faim pendant longtemps, même si le corps continue de travailler et de dépenser de l'énergie, en particulier des réserves de graisse. Le fait est que le traitement des protéines dans le corps prend beaucoup plus de temps que, par exemple, les glucides et les graisses. Cela détermine l’essence d’un tel avantage.
De plus, une fois votre régime terminé, vous ne risquez pas de reprendre les kilos perdus. Naturellement, si vous continuez à maintenir une alimentation équilibrée.
Avec un régime protéiné, l'effet est particulièrement visible chez les personnes qui ont beaucoup d'excès de graisse. Ils maigrissent assez rapidement, en voient l'effet et éprouvent donc rarement l'envie de manger quelque chose de sucré.
Inconvénients
La perte de poids est généralement un processus suivi d'une restructuration de différents systèmes corporels. Par conséquent, lorsque vous « suivez » un régime protéiné, vous devez prendre en compte certaines connaissances, exigences et souhaits.
Si vous consommez des protéines sans aucune restriction, l'eau quittera rapidement votre corps et avec elle le microélément calcium. Dans le même temps, la charge sur les reins augmente, ce qui est particulièrement visible pour ceux qui fréquentent activement les gymnases. En conséquence, vous pourriez avoir la peau sèche, les cheveux ternes, vos ongles commenceraient à se casser gravement, vous pourriez vous fatiguer rapidement et vous commenceriez à mal dormir.
Contre-indications
En plus de ce qui est décrit, le régime protéiné présente également des contre-indications directes. Les gens devraient l'ignorer :
- avec une maladie rénale grave, qui ne permet pas d'augmenter la charge sur cette dernière;
- avec des problèmes de foie, avec une lithiase biliaire d'une certaine nature;
- avec de graves maladies gastro-intestinales;
- avec des néoplasmes de nature oncologique;
- avec une maladie cardiaque grave;
- les femmes pendant la grossesse ; Il est possible d'élaborer un régime spécial, mais uniquement par un spécialiste.
Types de régimes protéinés
Kremlevskaïa
De nombreuses personnes connaissent l’existence d’un tel régime, également appelé régime des astronautes. Il est très populaire car il apporte certains résultats si vous souhaitez perdre du poids. Ses besoins incluent la consommation d’aliments principalement riches en protéines et également de fibres végétales. Les glucides simples sont totalement interdits de consommation, les glucides complexes sont limités. En plus de tout, il est également nécessaire de boire du liquide, et en grande quantité.
Il existe peu de règles pour le régime du Kremlin, ce qui permet de s'y tenir facilement pendant longtemps. Il contient de nombreux plats mélangés, de sorte que certains de ceux qui l'essayent deviennent adhérents du système alimentaire selon celui-ci pour le reste de leur vie.
Selon le régime du Kremlin, vous pouvez manger du poisson et des viandes faibles en gras sans restrictions. Il est interdit de compléter son alimentation avec du riz, des céréales, des pommes de terre et du pain. Le sucre est également tabou. Les fruits, noix et baies sont strictement limités - pas plus de 40 g par jour. Mais laitue, courgettes, choux, radis, concombres - autant que vous le souhaitez.
L’avantage du régime astronaute est que le corps s’habitue au fil du temps à ce régime, ce qui entraîne un effet de perte de poids à long terme. Pour les impatients, cela ne convient pas, puisque le maximum permet de se débarrasser de 1…2 kg par mois. Le résultat du régime du Kremlin est généralement visible après 1 à 2 mois.
Régime Atkins (Hollywood)
Ce système de nutrition pour perdre du poids est mieux connu sous le nom de régime Hollywood. Son efficacité est confirmée par l'excellente forme de nombreux acteurs et représentants du show business américains. Bien qu'il existe des opinions indiquant que le régime Atkins n'est pas totalement sans danger pour ceux qui le suivent.
L'une des principales caractéristiques du régime Atkins est une forte diminution des glucides dans l'alimentation et une augmentation des aliments protéinés. Vous pouvez y manger des aliments gras et riches en calories, mais ceux qui ne contiennent pas de glucides.
Le régime est construit sur quatre étapes et le strict respect des exigences existantes dans chacune d'elles.
La première étape dure deux semaines. Sa tâche est de modifier les réactions chimiques dans le corps. Les glucides sont limités à 20 g par semaine, le processus métabolique est donc remplacé dans le corps par le processus de cétose. Cette dernière entraîne une forte réduction de la production de glucose ; Il y a ensuite une restructuration des processus métaboliques pour utiliser les amas graisseux.
La deuxième étape nécessite de réduire les glucides contenus dans les aliments par semaine encore quatre fois - jusqu'à 5 g. Pendant ce temps, surveillez la perte de poids et essayez d’augmenter la quantité de glucides dans les aliments. Sur la base des fluctuations de poids, la valeur optimale est trouvée, au-dessus de laquelle il est interdit de prendre des glucides à l'avenir. Cette phase dure jusqu'à ce que vous pesiez autant que vous le souhaitez.
La troisième étape implique une augmentation progressive des glucides dans les aliments par semaine jusqu'à un maximum de 10 g. Ils surveillent leur poids et déterminent le montant maximum auquel le poids reste stable. Cette quantité de glucides deviendra la norme pour vous à l'avenir.
La quatrième étape est considérée comme définitive et consiste à consolider ce qui a été acquis depuis longtemps. Il accorde également une attention particulière à la consommation de glucides ; les sucreries, les chips et les pommes de terre frites sont interdites.
Avec le régime Atkins, vous perdez du poids progressivement et en contrôlant votre poids. Si vous le suivez, vous n’avez pas faim, puisque de nombreux aliments sont autorisés, le plus souvent des aliments protéinés. Ce système est bon car il n’entraîne pas de relâchement cutané et musculaire lors de la perte de poids.
Les inconvénients du régime Atkins sont appelés déshydratation en raison de la restriction sévère des glucides. Ces dernières peuvent provoquer des problèmes rénaux, voire une insuffisance rénale. Avec un tel système nutritionnel, l'activité cérébrale peut diminuer, une faiblesse et une irritabilité peuvent apparaître. Il y a une sensation de nausée après avoir mangé, des douleurs dans le tractus gastro-intestinal, de la constipation et un risque d'ostéoporose en raison de la perte de calcium.
Régime Dukan
Le régime a été développé par un nutritionniste français et tire son nom de son nom de famille. En termes de popularité, c’est l’un des plus recherchés au monde. Il comprend quatre étapes, à chacune desquelles ils consomment des aliments contenant des quantités importantes de protéines. Cette dernière est considérée par Dukan comme la principale source d’énergie du corps. Les légumes et les fruits ne peuvent apparaître dans l'alimentation qu'après avoir franchi la première étape.
Mon alimentation ne devient plus variée qu'aux étapes 3…4. Ici, on peut déjà manger des fruits et des céréales, mais en petites quantités. Le système n’implique pas de compter les calories, vous n’avez pas besoin de suivre un programme nutritionnel ni de peser ce que vous mangez. Ils mangent autant que leur corps l'accepte et, s'ils le souhaitent, 24 heures sur 24.
Il y a des règles importantes dans l’alimentation. Ils sont au nombre de trois et doivent être strictement respectés :
- consommation d'eau minimale par jour – 1,5 l;
- consommation quotidienne obligatoire de son;
- Assurez-vous de faire de l'exercice physique tous les jours ; ils ne sont peut-être pas complexes.
Lors de la première étape - l'attaque - l'épreuve la plus difficile attend la personne. Sa durée est individuelle - 3...10 jours. Cela dépend du nombre de kg que vous souhaitez perdre. L'alimentation est variée, mais les produits protéinés prédominent, et de manière significative. Les plats sont préparés principalement en cuisant à la vapeur du poisson, de la volaille, des fruits de mer et de la viande. Ils mangent des produits laitiers (allégés en gras) et toujours des flocons d'avoine.
La deuxième étape, qui consiste en un changement de régime alimentaire, consiste à alterner des jours où seuls des aliments contenant des protéines sont consommés et des jours où des légumes peuvent être ajoutés à ces aliments. L'étape dure jusqu'au jour où vous commencez à peser autant que prévu.
La troisième étape est consacrée au contrôle du poids. Autrement dit, le résultat obtenu est consolidé. Sa durée peut varier et dépend du nombre de kilos que vous avez perdus jusqu'à présent. Le menu est légèrement varié, mais il devrait quand même y avoir une journée protéinée chaque semaine.
Vient ensuite la quatrième étape, qui maintient ce que vous avez accompli. Le son reste dans l'alimentation, un jour protéiné. Les autres jours, l'alimentation est très variée, mais contrôlée.
Exemple de menu de régime protéiné
Menu pour 7 jours
Avec ce système de perte de poids, la nourriture est prise cinq fois par jour. Il contient plus de produits protéinés. Le régime lui-même est très varié, il comprend des plats simples et faciles à préparer.
Premier jour
Au petit-déjeuner, mangez du fromage cottage (allégé, 150g), buvez du café, du thé.
Une pomme est une bonne collation.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du blanc de poulet bouilli (150 g) avec une tranche de pain complet.
Le régime du goûter de l'après-midi est constitué de yaourt (un demi-verre).
Pour le dîner, une salade de légumes et du poisson, mais cuits à la vapeur, sont bons.
Deuxième jour
Au petit-déjeuner, prenez du yaourt (non sucré, 150g).
Une orange est bonne pour une collation.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du bœuf mijoté avec des légumes (150g).
Le régime de la collation de l'après-midi est du kéfir (un verre).
Le poisson au four et les légumes frais (200 g chacun) sont bons pour le dîner.
Troisième jour
Au petit-déjeuner, vous pouvez manger des blancs d'œufs (3 morceaux) et boire du café et du thé.
Une collation sera une sorte de fruit (un).
Pour le déjeuner, vous pouvez manger de la dinde (200 g) avec 4 à 6 cuillères à soupe de riz (brun).
Une collation l'après-midi peut être servie avec du fromage cottage (non sucré).
Pour le dîner, préparez une salade de chou et du bœuf bouilli (150 g chacun).
Jour quatre
Au petit-déjeuner, buvez du kéfir (faible en gras) et mangez deux biscuits à l'avoine.
Achetez du pamplemousse pour une collation.
Le déjeuner se compose d'asperges et de filet de poulet - les deux plats pèsent 200 g.
Pour une collation l'après-midi, le Ryazhenka et le kéfir (un verre) conviennent.
Des légumes (150 g) et du poisson bouilli (200 g) sont préparés pour le dîner.
Cinquième jour
Au petit-déjeuner, ils mangent du fromage cottage (150 g), arrosés de thé et de café.
Une pomme est incluse dans la collation.
Le déjeuner se compose de pain complet (tranche) et de poisson bouilli (200 g).
Préparez du yaourt nature pour le goûter (sans sucre, un demi-verre).
Au dîner, l'alimentation quotidienne est complétée par une salade de légumes (150 g) et du bœuf vapeur (200 g).
Jour six
Au petit-déjeuner, préparez une omelette aux blancs d'œufs (2 œufs), préparez du thé et du café.
Pour une collation, ils mangent un fruit (agrumes, n'importe lequel).
Pour le déjeuner, les compotes de haricots (200 g) conviennent aux légumes (150 g).
Le kéfir (un verre) est traditionnellement préparé pour le goûter de l'après-midi.
Le dîner se compose de salade (100 g) et de poisson bouilli (150 g).
Jour sept
Terminez le dernier jour du régime :
- petit-déjeuner avec fromage blanc (150g), thé ou café ;
- grignoter une pomme;
- déjeuner avec une soupe de légumes (une assiette), bouillie dans un bouillon de bœuf maigre ; Ils mangent également du pain complet (tranche) et du bœuf bouilli (100 g) ;
- collation de l'après-midi avec du fromage blanc, qui ne contient pas de sucre ;
- dîner avec salade et bœuf bouilli - les deux plats pour 100g.
Menu pour 10 jours
Premier jour
Le petit déjeuner est suffisant : œufs durs (2 pièces, sans sel), deux petits pains.
Pour le déjeuner, vous pouvez manger du poisson (200g) ; on y ajoute une sauce qui comprend des herbes, du yaourt nature ; Au lieu du pain, les pains croustillants (2 morceaux) sont bons.
Une collation avant le dîner sera du fromage cottage (faible en gras), qui peut être mélangé avec des herbes.
Pour le dîner, une salade à base de fruits de mer convient : des algues (200g), mélangées par exemple à un « cocktail de la mer ».
Deuxième jour
Le fromage cottage (100 g, faible en gras) est préparé pour le petit-déjeuner ; il est mélangé à des herbes.
Pour le déjeuner, deux tomates et une aubergine cuites en papillote suffisent. Vous pouvez ajouter du chou-fleur bouilli (100g), des champignons (200g).
Pour le goûter de l'après-midi, vous pouvez manger des courgettes au four (250g), saupoudrées de fromage à pâte dure (30g). Du pain (2 morceaux) fera l'affaire.
Le dîner peut être composé de fruits de mer. En composition et en volume, il correspond au plat préparé la veille.
Troisième jour
Au petit-déjeuner, mangez du filet de poulet bouilli (100g). Ajouter les légumes verts et le pain.
Pour le déjeuner, accordez-vous un ragoût composé de haricots verts (200 g) et de filet de poulet (100 g).
Le goûter de l'après-midi peut être consacré à une salade de légumes, mais elle doit être garnie de yaourt.
Le dîner comprend du fromage cottage faible en gras (150 g) mélangé à du yaourt (50 g, nature). Vous pouvez le manger avec du pain (2 morceaux).
Jour quatre
Pour le petit-déjeuner - fromage cottage (allégé, 150g).
Pour le déjeuner - courgettes cuites au four en papillote. Du jus de citron et des épices sont ajoutés. Vous pouvez ajouter des œufs (2 pcs.).
Pour le goûter de l'après-midi, ils préparent de la purée de pommes de terre. Contient des légumes verts, du chou-fleur.
Pour le dîner, une dinde au four (200 g) suffit. Le yaourt (naturel) additionné d'herbes convient à la sauce.
Cinquième jour
Petit-déjeuner composé d'œufs (2 pièces, bouillis), de pain (2 pièces).
Déjeuner de bœuf bouilli (200g).
Le goûter de l'après-midi consiste en une salade de légumes agrémentée de yaourt (nature).
Le poisson au four arrosé de jus de citron se marie bien avec le dîner.
Jour six
Au petit-déjeuner, uniquement du yaourt (un verre) avec du pain (2 morceaux).
Déjeuner – filet de poulet, chou-fleur (100 g chacun).
Pour le goûter, du fromage blanc allégé (150g).
Légumes au four pour le dîner.
Jour sept
Le petit-déjeuner comprend des œufs durs (2 pièces) et des petits pains (2 pièces).
Pour le déjeuner, ils mangent un ragoût contenant des haricots verts (200 g) et du filet de poulet (100 g).
L'après-midi, ils interrompent leur appétit avec un verre de yaourt (à boire).
Un plat simple est préparé pour le dîner : du bœuf bouilli (200 g).
Jour huit
Le petit-déjeuner commence à nouveau par un verre de yaourt.
Le filet de poulet bouilli (200 g) convient au déjeuner.
A midi, encore du yaourt, mais uniquement allégé et aux herbes.
Dîner - fruits de mer - une salade d'entre eux, comme le premier jour du régime.
Jour neuf
Au petit-déjeuner, ils mangent des œufs durs (2 morceaux) et du pain.
La dinde (200 g) est cuite au four pour le déjeuner. Cela se marie bien avec une sauce au yaourt.
Le goûter de l'après-midi est rempli de yaourt (à boire).
Au dîner, rassasiez votre faim avec une salade de légumes agrémentée de yaourt (nature).
Jour dix
Le petit-déjeuner, comme la veille, comprend des œufs (2 pièces, bouillis) et du pain (2 pièces).
Le déjeuner se compose de légumes, auxquels sont ajoutés du fromage (dur et un peu) et du jus de citron (un peu).
Pour le thé de l'après-midi, servez-vous du fromage blanc (150 g, allégé). Il est mélangé à des herbes.
Le dîner se compose de poisson au four (200 g) et d'une salade de légumes.
Menu pour 14 jours
Si vous décidez de « faire un régime » pendant quelques semaines, vous pouvez trouver, par exemple, sur Internet un menu avec des plats variés chaque jour. Vous pouvez tout rendre plus simple : répétez deux fois le régime protéiné de sept jours.
Menu pour 30 jours
Un tel régime, en raison des dangers possibles inhérents aux systèmes protéiques, est rarement pratiqué. Si vous en décidez ainsi, vous pouvez utiliser le menu pour un régime protéiné de dix jours. Répétez-le simplement trois fois.
Avis sur le régime protéiné
Je veux parler des régimes en général. J'en ai essayé différents, mais j'ai dû le faire à cause de problèmes de volumes compte tenu de ma petite taille. Sur la base de mes sentiments, je peux dire que la meilleure façon d'obtenir des résultats est la protéine. Certes, vous devez choisir parmi différentes méthodes celle qui vous convient le mieux. Il n’y a pas de tension aussi dure avec la nourriture. Certes, vous devez vous forcer soit à faire des exercices à la maison, soit à aller au gymnase. Mais en général, il vaut probablement mieux ne pas suivre de régime. Mangez avec modération et tout ira bien !
Les protéines restent le régime le plus cool de tous. J'ai réussi à m'alléger de 17 kg. Et il y a un autre exemple d'une amie : elle a réussi à perdre 27 kg. Auparavant, ils « suivaient » d'autres régimes - cela n'aidait pas. Maintenant, consolidons. Ce serait bien si ça marchait.