Le régime de sarrasin est un moyen simple mais efficace de se débarrasser des kilos en trop et de trouver une belle silhouette. Il consiste à utiliser un seul produit - le sarrasin ou différents plats qui incluent cette céréale et un autre produit alimentaire.
Quel est le régime de sarrasin
Son principe est de construire un régime pour que le plat principal soit la bouillie de sarrasin. La meilleure façon de perdre du poids est une nourriture mono-Diet avec un seul produit. Mais il y a de la nourriture qui peut être combinée avec le sarrasin.
La règle principale de la cuisson de la bouillie pour un régime est Pas de sel, de sucre, de lait, d'huile et d'autres additifs.
Pour préserver la quantité maximale de nutriments, le sarrasin ne doit pas être cuit, mais WAN. Ceci est fait comme ceci:
- Triez les céréales des grains noirs et des ordures.
- Bien rincer dans une collanture avec de petits trous.
- Transférer dans une casserole ou un dmaptant thermique.
- Versez de l'eau bouillante du taux: 3 tasses d'eau par 1 tasse de céréales.
- Laissez s'inquiéter pendant plusieurs heures (mieux la nuit) dans un plat fermé enveloppé dans une serviette.
Ajustez la consistance du plat fini avec la quantité d'eau ajoutée. Pour obtenir une bouillie friable, 1,5 tasse d'eau bouillante est suffisante. Si vous avez besoin de "propagation" de sarrasin doux, ajoutez 3,5 tasses.
Pour perdre du poids avec le sarrasin, adhérez à plusieurs règles recommandées par les nutritions.
- Boisson abondante - l'état principal pour perdre du poids. Le corps a besoin d'une grande quantité de liquide pour maintenir le fonctionnement de tous les systèmes. Buvez au moins 2 par jour, et de préférence 3 litres d'eau ordinaire. Mettez un rappel au téléphone, gardez toujours une bouteille avec vous afin de ne pas oublier de boire.
- Ne te torture jamais. Si trois jours après le début du régime, vous estimez que le sarrasin est déjà malade, remplacez 2-3 portions de bouillie par d'autres produits.
- N'oubliez pas les charges. Tout aliment contient des calories. Et le sarrasin ne fait pas exception. Pour les diriger dans la bonne direction, faites du sport. Vous améliorerez donc les résultats de la monodite en une semaine.
- Sortir en douceur. Beaucoup, ayant vu une diminution de la figure sur les échelles, reviennent immédiatement à la nutrition habituelle. Et c'est le bon chemin vers le retour des kilogrammes perdus. Pour maintenir le poids atteint, le régime alimentaire doit être terminé progressivement, ajoutant quotidiennement 2-3 produits peu caloriques au régime alimentaire.
- Abandonner les bonbons. N'ajoutez pas de sucre au thé, ne mangez pas de chocolat, de biscuits et d'autres bonbons. Il n'est difficile que pour la première semaine, puis le thé ne semblera pas si insipide et amer.
- Refuser les mauvaises habitudes. Vous vous sentirez beaucoup mieux et réparerez le résultat après le régime.
Tout type de sarrasin conserve des propriétés bénéfiques après un court traitement thermique. Et les céréales vertes peuvent également être germées, en utilisant des germes qui sont très bons pour la santé et contribuant à la perte de poids.
Avantages et inconvénients
Le régime de sarrasin a ses avantages et ses inconvénients.
Avantages
- Le sarrasin est riche en fibres, grâce à laquelle un sentiment de faim n'apparaît pas longtemps lors de la consommation de plats.
- Le groupe contient une petite quantité de glucides lents qui diffèrent par une longue absorption. Le corps dépense beaucoup d'énergie à digérer de tels plats, ce qui contribue à l'écoulement rapide de la graisse.
- Le sarrasin normalise le travail du tractus gastro-intestinal et nettoie les intestins. Et se débarrasser des toxines est la première étape du chemin vers la perte de poids.
- La forte teneur en fer normalise le fonctionnement du système circulatoire, traite et empêche l'anémie. Cela s'améliore dans l'ensemble et l'humeur, vous permet de ne pas manquer de cours dans le gymnase ou la gymnastique maison.
Même le sarrasin est riche en vitamines et minéraux qui offrent une protection des cellules nerveuses qui empêchent le développement de nombreuses pathologies. Et ceux qui adhèrent à un régime notent non seulement la perte de poids, mais aussi une amélioration du puits global.
Défauts
Tout régime est un stress pour le corps. Et les résultats du rejet de la plupart des produits peuvent être très déçus de vous. Avant de prendre une décision de perdre du poids dans le sarrasin, consultez un spécialiste, excluez le risque d'effets secondaires.
Contre-indications
Le régime de sarrasin appartient aux monodiés, donc tout le monde ne convient pas. Il existe un certain nombre de contre-indications pour son application:
- diabète sucré;
- grossesse, allaitement;
- âge mineur;
- hémoglobine basse;
- exacerbations des maladies chroniques;
- système immunitaire faible;
- insuffisance rénale;
- maladie cardiovasculaire;
- maladies gastro-intestinales;
- Période préparatoire pour l'intervention chirurgicale.
Une consultation avec un médecin avant de choisir un régime est recommandée afin de ne pas nuire à votre corps.
Adhérant au monodiet classique, vous remarquerez peut-être l'apparence des effets secondaires:
- État dépressif;
- fatigue;
- somnolence;
- Performance réduite, faiblesse.
S'il est bien aggravé, le régime doit être annulé et progressivement renvoyé à une nutrition normale.
La durée du régime
Il suffit de tenir un monodite pendant 7 jours pour perdre 5-7 kg. S'il y a une volonté, continuez la nutrition avec un sarrasin pour une autre semaine. Et 14 jours sont le terme maximum. Il est impossible de vous limiter aux produits de viande, aux légumes et aux fruits plus longtemps. Malgré les avantages des céréales, le corps devrait recevoir toutes les substances dont il a besoin, y compris les graisses, les protéines et les glucides.
Un régime, conçu pendant 7 jours, implique de ne manger que de la bouillie de sarrasin et de liquide. Menu approximatif pour la journée:
| Petit-déjeuner | 2 tasses d'eau tiède, après 30 minutes - 80 gr. Bouillie |
| Déjeuner | 80 gr. Bouillie |
| Dîner | 80 gr. Bouillie |
| Collation de l'après-midi | 80 gr. Bouillie |
| Dîner | 80 gr. Bouillie |
Pendant la journée, 5-6 portions de bouillie (environ 400 grammes) sont consommées et au moins 2 litres d'eau sont ivres.
Vous ne pouvez pas vous limiter, augmentant le nombre de portions de nourriture et d'eau (en l'absence de problèmes rénaux).
Il est autorisé une fois par jour à boire un verre de thé vert sans sucre et additifs.
Ce n'est qu'au XVe siècle, le sarrasin a été emmené à l'ouest. La première connaissance n'était pas très agréable - ils ont commencé à utiliser des céréales pour nourrir les oiseaux. Ce n'est qu'après quelques siècles que la valeur du sarrasin a été appréciée partout dans le monde.
Manger pendant 14 jours avec un sarrasin est difficile. Par conséquent, au cours de la deuxième semaine, vous pouvez inclure des fruits non sucrés dans le régime alimentaire, qui sont ajoutés à la bouillie finie.
Un 1 litre de kéfir par jour ou 2 tasses de yaourt non sucré sans remplissage est complétée.
L'essentiel est de tenir les 7 premiers jours. Au cours de la deuxième semaine, vous pouvez adoucir le régime en y ajoutant d'autres types de céréales ou de légumes. Une fois tous les 2 à 3 jours, préparez une poitrine de poulet bouillie.
Régime de sarrasin - menu pour chaque jour
Vous pouvez faire un menu vous-même, en vous appuyant sur un tableau indicatif dans lequel nous donnerons un exemple de régime pour chaque jour.
Le régime est de 7 jours:
| Jour | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
| 1 | 100 gr. le sarrasin, verre de thé vert | 150 Gr. le sarrasin, un verre de jus de pamplemousse, ½ poivre sucré | 100 gr. Porridge de sarrasin, verre de thé vert, une demi-pomme |
| 2 | 150 Gr. le sarrasin, 50 gr. Fromage cottage, jus de pomme | 130 Gr. Bouillie, demi-orange, un verre de kéfir | 100 gr. Porridge, 50 gr. Âges, un verre de thé |
| 3 | 150 Gr. Porridge, café noir | 200 Gr. Bouillie, eau au citron | 120 Gr. Porridge, verre de tout jus fraîchement pressé |
| 4 | 150 Gr. Bouillie, verre de kéfir | Porridge 100 g, filet de poulet bouilli - 80 g., Un verre d'eau | 100 gr. Bouillie, ½ poire |
| 5 | 100 gr. Pancakes cuits au four du sarrasin, thé noir | 150 Gr. sarrasin germé, verre de kéfir | 120 Gr. Porridge, 50 gr. Chou à beijing, eau |
| 6 | Gâteaux au fromage au four avec du miel 100 g, eau | 200 Gr. sarrasin, verre de kéfir | 100 gr. Porridge, 100 gr. N'importe quel chou, thé |
| 7 | Porridge 120 g, demi-pomme, thé vert | 100 gr. Porridge, 100 gr. salade de légumes, eau au citron | 120 Gr. Porridge avec fromage cottage (50 g), thé vert |
Pendant 14 jours:
| Jour | Petit-déjeuner | Dîner | Dîner |
| 1 | 150 Gr. Bouillie, eau au citron | 150 Gr. Bouillie, verre de kéfir | 120 Gr. Bouillie, demi-orange |
| 2 | 150 Gr. Bouillie, avocat | 200 Gr. sarrasin avec sauce soja | 100 gr. Bouillie, verre de kéfir |
| 3 | 120 Gr. Bouillie, petite pomme | 150 Gr. Porridge, 50 gr. poitrine de poulet bouillie, thé vert | 120 Gr. Porridge, jus fraîchement pressé |
| 4 | 150 Gr. le sarrasin, 50 gr. Fromage cottage, eau au citron | 100 gr. le sarrasin et 100 gr. salade de légumes | 120 Gr. Bouillie, un verre de lait |
| 5 | 150 Gr. Porridge avec lait, thé vert | 200 Gr. le sarrasin, jus de carotte | 100 gr. sarrasin, demi-orange |
| 6 | 120 Gr. Charges de sarrasin, café noir | 100 gr. le sarrasin, 100 gr. sein bouilli de dinde | 100 gr. Bouillie avec lait, thé |
| 7 | 150 Gr. Bouillie, 1 poivre sucré | 100 gr. Bouillie, salade de légumes | 100 gr. Bouillie, verre de kéfir |
| 8 | 100 gr. Porridge, 50 gr. Fromage cottage, thé | 200 Gr. Bouillie, jus | 120 Gr. Bouillie, un verre de lait |
| 9 | 150 Gr. Bouillie, eau au citron | 100 gr. Porridge, 100 gr. Tout légume | 100 gr. Porridge, 50 gr. Fromage cottage, thé |
| 10 | 100 gr. sarrasin avec lait | 200 Gr. Bouillie, verre de jus de légumes | 120 Gr. Bouillie avec sauce soja |
| 11 | 150 Gr. Porridge, café noir avec lait | 100 gr. Porridge, 100 gr. blanc de poulet | 100 gr. sarrasin, demi-pomme |
| 12 | 120 Gr. sarrasin avec des fruits secs, thé noir | 150 Gr. Porridge, 50 gr. concombres | 120 Gr. Bouillie, thé |
| 13 | 150 Gr. Pankes de sarrasin, café | 200 Gr. Bouillie, eau au citron | 120 Gr. Porridge et 50 gr. Fromage blanc |
| 14 | 100 gr. Porridge, verre de jus fraîchement pressé | 100 gr. Porridge, 100 gr. légumes | 100 gr. Bouillie et 1 pomme |
Corrigez le menu spécifié à votre discrétion et mangez non seulement des aliments sains, mais aussi délicieux. Un tel régime aidera à perdre du poids en seulement 14 jours et à ne pas retourner les kilogrammes perdus après son retour au menu habituel.
Sarrasin avec kéfir
Le régime alimentaire est autorisé à régime le kéfir. Essayez de l'ajouter à la bouillie afin qu'il gagne un goût différent.
Le kéfir utilise un graisseur faible ou avec une faible teneur en graisses. Il soutient le niveau de microflore normale de l'estomac et des intestins, aide à nettoyer le tractus gastro-intestinal des toxines et des toxines.
Le kéfir ne peut pas être ajouté à la bouillie, mais à boire entre les repas. Dosage optimal - 200 mg. Remplacez-les par le déjeuner et une collation du soir lorsque vous êtes fatigué uniquement de la bouillie.
Gardez à l'esprit qu'une utilisation prolongée du kéfir en grande quantité peut entraîner une augmentation de l'acidité de l'estomac et provoquer une gastrite. Ne buvez pas plus d'un litre par jour, donnant la préférence à l'eau ordinaire.
Sarrasin avec légumes
Un régime composé de bouillie de sarrasin et de légumes est plus confortable pour le corps. Il permet l'utilisation de produits:
- betteraves bouillies;
- carottes brutes;
- chou frais;
- poivre sucré;
- épinard;
- brocoli.
En fait, vous pouvez manger presque tous les légumes, à l'exception des pommes de terre. Sur un tel régime, vous résurez longtemps. Mais nous ne devons pas oublier les protéines contenues dans les produits vives et le soja. Assurez-vous de les inclure dans le régime 14 jours après le début du régime.
Sarrasin avec lait
L'ajout de lait au sarrasin contribue à l'apport d'une grande quantité de calcium dans le corps. Vous pouvez le prendre séparément des repas alimentaires ou ajouté à la bouillie déjà finie. Vous pouvez adhérer à un tel régime pendant plus d'une semaine.
Le sarrasin avec d'autres produits
Il est autorisé à inclure d'autres produits dans un régime:
- Miel;
- sauce de soja;
- fruits non sucrés;
- fruits secs;
- fromage blanc.
Il est conseillé d'utiliser quotidiennement un nouveau produit pour diluer le monodote. De plus, cette option est préférable que la nutrition monotone.
Comment préserver le résultat après un régime
Pour que les kilogrammes ne reviennent pas et que le poids se stabilise, il est recommandé d'adhérer aux conseils suivants:
- Sortez du régime en douceur. Ne mangez pas trop et n'introduisez pas plusieurs produits dans le régime alimentaire à la fois, qui étaient auparavant interdits.
- N'arrêtez pas de boire beaucoup d'eau.
- Économisez au moins une quantité minimale d'effort physique.
- Refuser la restauration rapide, les bonbons et la farine.
- Minimiser ou abandonner les mauvaises habitudes.